Ristorante Langhe - Eremo della Gasprina

 

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Scuola di cucina

Se gli ospiti desiderano conoscere le ricette dello chef sono i benvenuti in cucina. Potrete partecipare alla preparazione della vostra cena sotto la guida esperta del cuoco Alessandro Sampò, una vita dedicata alla ricerca del buono senza dimenticare la tradizionale cucina piemontese e le sue ricette tramandate di generazione in generazione.

Le sue esperienze formative più importanti sono state sotto l'occhio attento di maestri come Gualtiero Marchesi e Fulvio Scolari. Ha appreso i segreti della cucina italiana partecipando a svariati corsi e seminari disseminati per la nostra penisola. E' stato docente di cucina e ha rappresentato il nostro paese in eventi culinari sparsi per il mondo. E' cuoco Olimpico, nel 2002 a Salt Lake City, ad Atene nel 2004 e infine pasticciere ufficiale per Torino 2006.